Smörgåsar
DELIKATESSLANDGÅNGAR
En klassisker!
LYXLANDGÅNG med lax, räkor, ägg, tre sorters kött och ost på vitt bröd 78 kr
ITALIENSK LANDGÅNG med Italienska charkuterier, mozzarella, melon, polenta med Karl Johansvamp på mörkt bröd 78 kr
NORRLÄNDS LANDGÅNG med rökt renstek, Västerbottenostcrème, enbärsgravad lax, mandelpotatissallad med kantareller på mörkt bröd 115 kr
HAVSLANDGÅNG med handskalade räkor, kräftstjärtar, ägg och majonnäs på vitt bröd 115 kr
FRALLOR
Till frukosten eller förmiddagskaffet.
ENKEL FRALLA med pålägg och grönsaker 18 kr
DUBBEL FRALLA med pålägg och grönsaker 22 kr
SMÖRREBRÖD
På danskt rågbröd
“Sillamad” med sill, potatis, rödlök 52 kr
Ägg och ansjovis 52 kr
Lantpaté, bacon, cornichons och äppelkapris 56 kr
Nötpastrami med Västerbottenostcrème 64 kr
Rostbiff, remouladsås och rostad lök 64 kr
Gravad lax med honungsötad senapsås 64 kr
Rökt lax med ägg- och äppelsallad och tunt skivad rödlök 64 kr
Parmaskinka, Taleggio och melon 64 kr
Bresaola med syrlig äppelsallad och valnötter 64 kr
Räkor, ägg och majonnäs 64 kr
Rökt tonfisk med äggröra, chilikoriander och wasabicrème 68 kr
Ost 3 sorter 68 kr
BAGUETTER ELLER PANINI
I alla smörgåsar ingår olika grönsaker
Ost och skinka 45 kr
Brie och salami 50 kr
Vegetarisk med avocado och grillade grönsaker 55 kr
Sesampanerad kycklingfilé med chili- och koriandercrème 60 kr
Nötpastrami med olivcrème och grönsaker 55 kr
Rökt lax med ägg och gurksallad 55 kr
Rostbiff med dansk remouladsås och rostad lök 55 kr
Skagenröra och grönsaker 60 kr
LUNCH WRAPS
Fyllning i tortillabröd!
Vegetarisk med färskostcrème, ruccola, grillad kronärtskocka och färsk basilika 60 kr
Rökt renstek med färskost, torkade tranbär och pepparrot 60 kr
Tandoorikyckling med rostad vitlökscrème 70 kr
Parmaskinka med färskost, soltorkade tomater och rostade pinjenötter 70 kr
Nötpastrami med färskost, kantareller och färsk timjan 70 kr
Varmrökt lax med senapsmarinerad potatis och dill 70 kr
Rostbiff med coleslaw och rostad lök 75 kr
Moms tillkommer på samtliga priser. För beställning minimum 10 av samma smörgås.
Vi levererar mot en avgift beroende på tidpunkt och destination.
